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Née en 1968, j’ai toujours résidé à Bellegarde-sur-Valserine. C’est ma ville et je m’y sent bien !
Depuis ma tendre enfance, je me passionne pour la cuisine en observant ma mère et ma grand-mère faire mijoter des plats d’antan. C’est tout naturellement que j’ai intégré l’école hôtelière de Bellegarde-sur-Valserine en 1985 et décroché mon BEP cuisine en 1987.
Mon restaurant Chez Nath’ voit le jour en 2003 avec un concept « Manger bien, manger frais ». Je travaille depuis 14 ans, exclusivement avec des produits frais et locaux, ce qui fait le bonheur de mes clients.
J’ai été récompensée en 2016 et 2017 dans le guide pour bonne table « Le Gault et Millau ». C’est preuve que le travail paie et j’en suis fière.
Nathalie PILLARD
Lundi 18 Septembre 2023
Melon nature ou porto
Diot au Vin Blanc sauce Moutarde avec de la Polenta
Fromage
Dessert aux choix
16€00
Mardi 19 Septembre 2023
Salade de Tomate avec des Œufs
Rôti de Veau avec du Gratin de Navets
Fromage
Dessert aux choix
16€00
Mercredi 20 Septembre 2023
Salade de Choux Rouge
Tripes avec des Pommes Vapeur
Fromage
Dessert aux choix
16€00
Jeudi 21 Septembre 2023
Salade de Lentilles
Rôti de Porc avec du Gratin d'Endives
Fromage
Desserts aux Choix
16€00
Vendredi 22 Septembre 2023
Rosette
Filet de Lieu Noir Poêlé avec du Riz
Fromage
Dessert aux choix
16€00
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